Convertir la codificación del texto a utf-8 en Mac

A continuacion un apunte para cuando aterrizan algunos archivos de texto que traen caracteres de utf-8 (unicode) al mundo mac.
En esta ocasion eran unos subititulos de una serie de capitulos de una serie de televisión, los cuales tenian acentos y no se veian correctamente en una mac.

1.- Antes que nada debemos detectar cual es el tipo de codificacion del archivo, esto mediante el comando file en una terminal de mac :

>file -I {filename}

2.- le aplicamos el siguiente comando, para convertirlo:

>iconv -f iso-8859-1 -t utf-8 < file > file.new

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